21. 豆腐

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除了豆腐,还从第一缸黄豆酱里挖了一小碗出来,就出发去挨家送了,每家看到豆腐的时候都显得很惊讶,毕竟这看起来白白嫩嫩的样子,看起来就不是一般的好吃,简单的交代了这豆腐可以炒菜,也可以直接热水注意下,切块,把黄豆酱也加一点水炒热了,浇上去就可以吃了。太复杂的吃法就不适合村子里了,也留着慢慢研究就是了。

仲芒也想了这豆腐也要给再做一些给悦来客栈送过去,毕竟悦来客栈打出名声了,以后她再单独去卖,也能卖的更容易一些。如果现在直接把豆腐拿去集市上卖,恐怕每天卖出去的量也是有限的。

送完豆腐回来,锅里的鱼汤也炖好了,都说千滚豆腐万滚鱼,鱼汤的鲜美都炖到了豆腐里,盛出来时再加一把芫荽,别提多鲜美了。再配着豆渣做成的饼,把肚子吃的圆鼓鼓的。

“这鱼汤好喝呀,看着也没放什么,但是味道不错,虽然比不上都城的味道鲜美,没想到你的手艺这么好呀。”

“我觉得老大比都城里的所有饭馆做的都好吃,并且老大会做的多了。是吧小麦?”

“嗯嗯,姐姐做的最好吃。”

“切~那是你们只吃过她做的饭。”guwo.org 风云小说网

“那你以后就不要在我们家吃饭了,你就每天去镇上吃,吃完了再回来吧。反正我是要一直吃老大做的饭。”

“那不行,镇上没有这里好吃。”

每天吃完饭大米总要夸上一番,仲芒已经习惯了。但今天就总觉得大米快要回家去了。得干点别的事情让自己转换一下。“吃完了就站起来走一走,晚上吃太饱了也不好,消消食就准备睡觉,我去隔壁再泡一些豆子。”

既然想要把豆腐送去悦来客栈,那就做好充分的准备,给豆腐多配一些菜谱,掌柜的肯定愿意收,但是豆腐和黄豆酱她要同步售卖了。

黄豆酱第一批已经好了,客栈一次性也用不了这么多。售卖豆腐和黄豆酱可以回点本钱。毕竟靠系统种田升级,是需要时间等待的。

豆腐也可以在作坊里做,再加上等收成之后,她就打算开始种大豆了。那就慢慢可以形成一条产业链了。

边泡豆子,边畅享自己未来的事业蓝图,越想越干劲十足。泡完豆子就赶紧回去想豆腐能做的菜谱。

那接下来的时间就会再次变得很忙了,作坊这边都一切稳定了,每天的产量保持就行。

晚上躺在床上仲芒都还在想这么事情,直到沉沉睡去。早上也醒的特别早,因为脑子里惦记着东西,太没亮就起来了,正好豆子也泡好了,就肚子一人去磨豆子了,等天大亮的时候,仲芒都已经在家开始煮豆浆了,正好早上一人一杯豆浆,再做一份咸豆花。早饭也轻松解决了。

煮豆浆的时候,院子里还上演了一出人鸡追逐大战,大米和小麦自然是早就习惯了公鸡早上打鸣了,甚至现在俩人早上还暗暗较劲的背书,再公鸡打鸣的第一时间,俩人都能爬起来。

那还不习惯公鸡的就只有大米舅舅一人了。追了好久也没赢,最后在问到咸豆花的香味时,瞬间就转移了注意力。

仲芒把豆腐压上,吃了早饭去作坊跟着山大娘和南大娘忙活了一会儿,早上也特意给山大娘和南大娘留了豆花,甜咸各一大份,两人也都没舍得吃,想着要带回去一起吃。

豆腐压好太阳也就高高的升起来了。就准备带着豆腐和黄豆酱去镇上了,想着昨天大米舅舅也拉了个驴车回来,就准备借用大米舅舅的驴车,这样就不用扛着东西再去南伯家了。

仲芒也摸清楚了大米舅舅实际上是个空架子,虽然辈分上是大米的舅舅,实际上跟没比大米好到哪去。“云起兄,你今天有别的事情吗?想劳烦您带我去趟镇上。我晚上给你做其他好吃的。”

听到去镇上,就想起那遥远的路程,现在还没有马车,是不太想去了,但是听到可以做好吃的,那还是值得跑一趟的。“行,能点菜吗?”

“点菜多没意思,我保证做的是你没吃过还好吃的,这样不是更有意思嘛。”

只要是好吃的,就很容易被说服。“说的也是,那就走吧。”

大米听到自己小舅舅要去镇上,也想跟着去,早就惦记舅舅口袋里的银子了。“老大,我能去吗?”

“不看书了?”

大米把小麦带上,小麦也不等你看书了,就不用怕小麦比自己学的多了。“小麦也去,回来再一起看。”

仲芒想了想还是拒绝了。“我今天没空带你们逛,你们去了……”

“我带,我带,我带他们逛,你就忙你的去吧。”大米舅舅一把揽过这重任。

“行,那就一起去吧。”

一路颠簸,在加上云起兄驾驴车的技术并不是很好,到了镇上的时候,大家都快散架了。仲芒直奔悦来客栈,云起兄带着大米和小麦随便去玩玩。

这会儿客栈里人已经不多了,刚过了饭点,小二和厨子也准备歇着了。掌柜的正在柜台算账。

“呦,姑娘来啦。这会儿过来,路上应该没吃呢吧。”

“确实没顾上,一会儿吃。”

“我们正准备吃捞面呢,给您也来碗一起吃点?”

“我带了新东西,要不边看边吃?”

“好,那就先不吃捞面了,姑娘带来的一次比一次好吃。”

仲芒就去了后厨,拿出豆腐,第一道就是简单的水煮豆腐配蘸料,第二道就把豆腐切成小的正方块,用少量油煎到两面金黄,在配了小青菜,简单的炒制。第三道更简单了,小葱拌豆腐。第四道烧了个经典的麻婆豆腐。都是简单方便的菜。

大家也都看出来了,白白嫩嫩的是仲芒主要用到的菜。看起来是已经熟了的,只需要简单的加工就可以了。

店小二最先忍不住了。“姑娘,这白白嫩嫩的是你新琢磨出来的东西?”

“不是,我见过则呢么做出来的,就记住的。在家试着做了几次。”

“这可是豆腐?”掌柜的知道这是豆腐,不过在大户人家见过几次,不曾尝过味道如何。

“是豆腐,掌柜的应当见过。”

“是见过,不过没想到姑娘能做出这么多花样。”

“这

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